2015. január 1., csütörtök

Eddigi bejegyzések

Mivel az elmúlt napokban megváltoztattam a blogot egy kicsit, ezért készítettem egy ilyen "gyors keresés" menüt, ami nagyon hasonlít a régi stílusra, hogy kicsit áttekinthetőbbek legyenek a bejegyzések mindenkinek. :) A képekre kattintva a bejegyzésekre lehet navigálni. :)











        
              
      
            
                      
             
                  

                      

               
                 
     

              
   
                





2014. december 21., vasárnap

Csokoládés bejgli

Véleményem szerint ez a legegyszerűbb bejgli. Egyenlőre nagyon egyszerűen oldottam meg ezt a kérdést, mert nem nagyon volt időm csokis krémet főzögetni, de ami késik nem múlik. :)
Szerintem nagyon jól néznek ki, bár mivel száraz alapanyagokkal töltöttem meg, így ezt a fajta bejglit leginkább kakaó, vagy forró csoki mellé érdemes fogyasztani. Persze önmagában is jó, de nekem jobban bejön egy forró kakaóval. :)


Hozzávalók:
10 dkg kakaópor
30 dkg cukor

A kakaót összekeverem a cukorral, és egyenletesen rászórom a kinyújtott tésztára, majd a tésztát feltekerem, és a szokásos lépések alapján megsütöm. :)

Itt a többi íz is, amennyiben szeretnéd megnézni:
Marcipános bejgli

Ha tetszett, akkor likeolhatsz facebookon ezen a linken: Cake Island :)

XOXO



Marcipános bejgli

Ennek a bejglinek is csak a töltelékének az elkészítését írom le, mert a tészta az ugyanaz, mindenhol :) 
A legnagyobb sikere ennek volt, és igazából ha ezentúl bejglit kell készítenem, az biztos, hogy ilyet fogok csinálni. :) 



Hozzávalók a töltelékhez: 
200 g mandula (őrölt)
1 evőkanál mandula aroma
125 g cukor 
1 dl tej
pici só



A töltelék minden összetevőjét egy lábasba tesszük, kivéve a mandulát, majd összeforraljuk őket, és forrón a mandulára öntjük. Elkeverjük, megvárjuk, míg kihűl, és mehet is bele a tésztánkba. Nagyon gyorsan megvan ez a töltelék, egyszerű vele dolgozni, nem folyik ki, és iszonyatosan finom. ;) 

Itt a többi íz is, amennyiben szeretnéd megnézni:
Csokoládés bejgli

Ha tetszett, akkor likeolhatsz facebookon ezen a linken: Cake Island :)

XOXO