Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető, mutatós és nagyon finom keksz. Anno még a nosalty oldalán olvastam ezt a receptet, és meg kellett csinálnom, mert nagyon tetszett. :)
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg liszt
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Minden hozzávalót egy tálba teszünk, kivéve a kakaóport, és jól összegyúrjuk. Amikor már szépen összeállt a tészta, akkor elfelezzük, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, és szépen eldolgozzuk vele, hogy egyszínű homogén tésztát kapjunk.
Mind a kettő tésztát elgyújtjuk, kb. 3 mm vastagra, majd a kakaós tésztát ráhelyezzünk a világosra, és feltekerjük. Fóliába csomagolva minimum 2 órára betesszük a hűtőbe. Ha letelt a két óra, akkor sütőpapírral bélelt tepsire tesszük az 1 cm-es levágott szeleteket. Ne túl szorosan, hogy ne süljenek össze.
Előmelegített sütőben 175°C-on kb. 15 percig sütjük. Kész is van. :D
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése